Công thức cho pasta cuộn lạ mắt - Rotolo di Verdure con salsa di Luna Dautunno
Đặt bàn

Công thức cho pasta cuộn lạ mắt - Rotolo di Verdure con salsa di

Đăng bởi Tú Nguyễn vào lúc 07/08/2019

Món pasta Lasagna cuộn luôn hấp dẫn mọi thực khách kể cả những người đã ăn món Ý lâu năm. Với hình dáng đặc thù, loại pasta này có nhiều kiểu chế biến khác nhau. Luna d'Autunno hôm nay sẽ tiết lộ cho bạn công thức làm Lasagna cuộn rau củ sốt cà Rotolo di Verdure con salsa di.

Nguyên liệu bạn cần có

- Mì pasta Lasagna

- Các loại rau củ (cà chua, hành, cà rốt, bí ngòi, cà tím, ớt chuông đỏ và xanh, tỏi tây)

- Sốt cà chua (có thể tự làm)

- Phô mai Parmesan

- Gia vị các loại (muối, tiêu, húng tây, dầu oliu)

Công thức chế biến pasta cuộn Rotolo di Verdure con salsa di

Bước 1: Thái nhỏ các loại rau củ trên. Sau đó cho vào chảo nóng cùng dầu oliu theo thứ tự sau: Hành tây, cà rốt, tỏi tây, ớt chuông, cà tím và bí ngòi. Thêm muối tiêu vừa ăn và nấu đến lúc rau chín nhừ.

Bước 2: Đun sôi pasta Lasagna. Sau đó cho hỗn hợp rau ở trên vào từng lát mì Lasagna và cuộn lại.

Bước 3: Rắc phô mai Parmesan lên các cuộn pasta và đem đút lò

Bước 4: Trong lúc đợi pasta đút lò hãy hâm nóng sốt cà chua cùng lá húng thái nhỏ

Bước 5: Cắt các miếng cuộn Lasagna làm đôi và đặt lên đĩa đã bày sẵn sốt cà chua.

Hoàn thành món pasta Rotolo di Verdure con salsa di.

Khám phá các loại pasta Ý ở nhà hàng Ý tại Hà Nội

Ở Luna d'Autunno, chúng tôi không chỉ phục vụ những món tiêu biểu nhất của Ý mà mỗi loại thực phẩm được đa dạng hóa để phục vụ mọi đối tượng. Tại đây bạn cũng được vào bếp học nấu món Ý với đầu bếp chuyên nghiệp để có thêm nhiều công thức mới cho các bữa ăn Tây Âu. Ẩm thực Ý chưa bao giờ là cạn kiệt vì còn rất nhiều điều mới mẻ cho bạn khám phá.

Hãy đến với chúng tôi , Luna d'Autunno.