Cách làm bữa sáng kiểu Ý trong 10 phút | MEP Bruschetta al Pomodoro Luna Dautunno
Đặt bàn

Cách làm bữa sáng kiểu Ý trong 10 phút | MEP Bruschetta al Pomodoro

Đăng bởi Tú Nguyễn vào lúc 20/08/2019

Những bữa sáng kiểu Tây đang dần chiếm được tình cảm của người Việt bởi sự nhanh gọn, đầy đủ chất dinh dưỡng cho một bữa sáng lành mạnh. Để đổi mới cho bữa ăn của bạn, Luna d'Autunno giới thiệu đến bạn một món dành cho bữa sáng với cách chế biến nhanh gọn, chỉ trong 5-10 phút, MEP Bruschetta al Pomodoro. 

Đây là một một ăn được biến tấu từ bánh mì và chiếm được tình cảm của đông đảo người dân Việt. Hãy cùng chúng tôi khám phá cách nấu món Ý này nhé. 

Nguyên liệu chế biến

Bánh mì là phần nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn này, ngoài ra phần nhân để phết lên bánh mì tạo nên một bữa sáng dinh dưỡng gồm:

- Cà chua

- Các gia vị: tỏi, dầu ô liu, húng quế, muối, tiêu

Món ăn này với cách chế biến là cách truyền thống nhất, gồm có hai phần, phần bánh mỳ sau khi đã nướng giòn sau đó cho phần salad cà chua lên trên. Sự hoà quyện giữa bánh mỳ và cà chua tạo ra một món ngon tuyệt vời.

Các bước thực hiện

Bước 1. Chuẩn bị bánh mì

Thái bánh mì thành 5 lát bánh rồi đổ dầu olive lên mặt lát bánh. Dùng tỏi chà đều phần dầu olive vừa đổ trên mặt các lát bánh.

Cho các lát bánh vào lò nướng trong 8 phút.

Bước 2. Sơ chế các nguyên liệu

Đầu tiên, bạn thái nhỏ các phần cà chua thành dạng hạt lựu.

Giờ thì bóc tỏi và ép nhuyễn rồi đổ vào bát hành tây, cà chua hạt lựu vừa làm.

Sau đó, bạn đổ dầu olive và thêm chút muối, hạt tiêu vào.

Băm nhỏ các lá húng quế ra rồi rắc vào bát cà chua đã ngấm dầu. Trộn đều lên cho ngấm dầu.

Bước 3. Trình bày món ăn

Lấy bánh trong lò ra rồi rưới cà chua lên mặt bánh là có thể thưởng thức được rồi.

Thưởng thứ món ăn tại nhà hàng Ý tại Hội An

Món bánh mì này có cách chế biến vô cùng đơn giản, dễ dàng thực hiện tại nhà. Nếu bạn là người thích ăn thịt bạn có thể chế thêm thịt bặm vào sốt cà chua, cho thêm nấm, hành tây hoặc nhiều tỏi hơn nếu bạn muốn. Bạn có thể biết thêm nhiều cách biến tấu món bánh mì tại nhà hàng của chúng tôi. Với nhà hàng Luna d'Autunno bạn có thể được trực tiếp vào bếp để thăm quan và học cách chế biến các món ăn của mình.

Chúc các bạn ngon miệng!