loading
Đặt bàn

Focaccia

Thương hiệu: Lunadautunno

Tình trạng: Còn hàng

94.000₫
- +

"Đến nước Ý, thưởng thức bánh mỳ Focaccia" đã trở thành câu nói quen thuộc đối với những ai yêu mến nước Ý và ẩm thực truyền thống đất nước này có được. Món bánh mỳ lâu năm và nổi tiếng Focaccia vô cùng quen thuộc với Ý và nhiều nước Châu Âu trên thế giới.

Cùng Luna d'Autunno điểm qua một ít thông tin về loại bánh mỳ này !

Chiếc bánh Focaccia cho bữa sáng đơn giản

Bánh mỳ Focaccia vô cùng nổi tiếng ở vùng Genova của nước Ý, bánh thường được làm từ khuôn hình chữ nhật dài cả 50cm và có nhiều vị khác nhau. Tthông thường các hương vị hay dùng nhất là mè, của lá hương thảo (rosemary), cà chua tươi, rau củ tươi và thịt nguội.

Tuy nhiên, mùi vị của bánh chắc chắn sẽ làm bạn ngạc nhiên. Bánh rất thơm, ngậy, xốp mềm và hơi dai ở phần ruột. Tại Ý người ta thường kẹp thịt nguội vào bánh mỳ Focaccia và thưởng thức cùng một chút rượu khai vị.

Món bánh này cũng là lựa chọn thích hợp cho bữa sáng đơn giản và nhanh chóng của nhiều gia đình.

Bánh mỳ Focaccia đi khắp thế giới

Ngày nay cùng với sự nổi tiếng của bánh mỳ Focaccia, chiếc bánh thần kỳ đã đi khắp thế giới, qua nhiều nước châu Âu và châu Á. Đồng thời cũng được biến tấu và thay đổi đôi chút để phù hợp với mọi vùng miền. 

Nhưng nhìn chung các loại bánh Focaccia trên thế giới vẫn mang màu sắc Ý ở chỗ, một chiếc bánh Focaccia truyền thống sẽ không thể thiếu dầu oliu và lá hương thảo. Cùng với đó là độ dẻo, xốp, thơm khó loại bánh nào so sánh được.

Vậy nên dù đơn giản nhưng Focaccia vẫn giữ được đặc trưng của nó. Món bánh này được nhiều người lựa chọn làm món ăn sáng và cách chế làm bánh Focaccia cũng đơn giản không kém. 

Thưởng thức món bánh truyền thống tại nhà hàng Ý tại Hà Nội

Thật là một thiếu sót lớn nếu nhà hàng Ý nào lại thiếu đi bánh mỳ Focaccia. Món bánh mỳ đã từng là một phần đời của người dân Ý luôn phải có mặt tại thực đơn.

Tại Luna d'Autunno, bạn sẽ tìm ra bánh mỳ Focaccia tại menu của các món pizza. Vì tại đây, thay vì làm khuôn bánh chữ nhật, các đầu bếp sử dụng khuôn bánh pizza để mang đến cho khách hàng trải nghiệm mới mẻ nhưng vẫn giữ hương vị nguyên bản.

Luna d'Autunno hân hạnh chào đón bạn!

 

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây