Gnocchi Bandiera | Phá cách cho món mì truyền thống Luna Dautunno
loading
Đặt bàn

Gnocchi Bandiera

Thương hiệu: Lunadautunno

Tình trạng: Còn hàng

Liên hệ

Bạn đã bao giờ nghe đến loại mì Gnocchi chưa? Bạn đã thử hương vị của món ăn này bao giờ chưa? Hãy đến với Luna d'Autunno để khám phá món ăn này cùng chúng tôi.

Món ăn làm từ khoai tây này sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho những người muốn ăn kiêng, giữ cân và rất thích hợp cho trẻ nhỏ và người lớn tuổi.

1. Gnocchi Bandiera món ăn biến tấu từ mì Gnocchi

Gnocchi là một món Mỳ đặc trưng của Ý. Thoạt nhìn thì những viên bột nho nhỏ này không khác pasta là mấy, thế nhưng chúng thực ra lại được làm bằng bột khoai tây, thay vì bột mì. Sau khi khoai chín, đầu bếp sẽ trộn chúng với bột, rồi luộc hỗn hộp bột trong nước sôi, để ra được những viên gnocchi vừa bông vừa nhẹ. 

Gnocchi Bandiera - là món mì Gnocchi dùng kèm cùng topping là sốt cà chua, tạo nên mùi vị quen mà lạ cho món mì này. Đừng nhầm lẫn món ăn này cùng với mỳ pasta nhé!

2. Nguyên liệu cho món ăn

Món ăn này được làm từ các thành phần tương tự với món mỳ Ý sốt cà chua với các thành phần gồm:

- Mì Gnocchi

- Sốt cà chua

- Dầu oliu xanh

- Phô mai parmigianno

- Các gia vị dùng cho món ăn: muối, tiêu

Cách nấu món ăn này, các bạn hãy đọc thêm tại bài viết: Gnocchi Bandiera | Cách biến tấu cho món mì khoai tây nhé

3. Hương liệu tạo nét cho món ăn

Món ăn này được dùng từ những thành phần rất đơn giản, tuy nhiên điểm đặc biệt của nó chính là dùng dầu oliu xanh. Đây là loại dầu ô liu đã qua một số công đoạn xử lí để loại bỏ tạp chất nhưng trong quá trình này lại làm giảm độ tinh khiết của dầu. Tuy độ tinh khiết giảm nhưng đây là loại dầu tốt cho sức khỏe, loại dầu này có thể làm đẹp hoặc ăn sống như trộn salad hoặc dùng để uống trực tiếp, vì đây là loại nguyên chất, đảm bảo 100 % thành phần dinh dưỡng.

Nhà hàng Ý tại Hà Nội, Luna d'Autunno cam kết sử dụng những nguyên liệu tự nhiên, với quy trình đảm bảo vệ sinh sẽ mang đến cho bạn những món ăn ngon và tốt nhất cho sức khỏe của bạn.

Hân hạnh phục vụ!

Nội dung tùy chỉnh viết ở đây