Hướng dẫn nấu món salad gà kiểu Ý Insalata Di Pollo | Luna d'Autunno Luna Dautunno
Đặt bàn

Hướng dẫn nấu món salad gà kiểu Ý Insalata Di Pollo

Đăng bởi Tú Nguyễn vào lúc 27/07/2019

Salad là món khai vị không thể thiếu cho một bữa ăn thịnh soạn kiểu châu Âu. Đây cũng là món ăn "cấp tốc" cho những ai đang vội vã nhưng cần bữa nhẹ đủ dinh dưỡng. Hãy cùng Luna d'Autunno tìm ra cách làm món salad gà Insalata Di Pollo và cách nấu các món Ý khác tại nhà hàng chúng tôi.

Điều đặc biệt của món Salad đó là thành phần chế biến khá đơn giản, tuy nhiên đối với người Ý gà được xem như món thịt chính rất quan trọng cho dinh dưỡng bữa ăn. Vậy những nguyên liệu phụ sẽ là gì?

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu cho salad

- 200g ức gà công nghiệp mềm

- 1 quả trứng

- Các loại rau quả: Rau xà lách (80g), dưa chuột (40g), cà chua bi (20g), cà chua nướng (4 miếng), cà rốt(15g)

Nguyên liệu cho nước sốt

- Sốt mayonaise

- Rau mùi tây

- Tiêu, muối

- Dầu oliu

Công thức chế biến

Bước 1: Sơ chế

Luộc 1 quả trứng gà và để nguội trong tủ lạnh

Rửa sạch các loại rau quả và cắt nhỏ vừa ăn. Dưa chuột và cà rốt thái sợi, cà chua bi cắt đôi.

Bước 2: Thực hiện

Với ức gà, bạn hãy cắt ra thành 5-10 miếng nhỏ tùy khẩu phần ăn. Sau đó thêm gia vị ướp ức gà gồm: dầu oliu, muối, tiêu và đặt lên vỉ nướng.

Chú ý nướng đến khi gà thấm gia vị và bóng lớp mỡ, không để nướng quá kỹ mất đi độ ngọt của gà.

Bước 3: Trình bày

Bày lên đĩa lớp dưới cùng là các lá xà lách, sau đó đến dưa chuột, cà rốt, cà chua. 

Các miếng gà đã nướng bày xung quanh đĩa salad, rưới nước sốt đã trộn với mùi tây lên. Sau đó là lớp mayonaise. Quả trứng được cắt làm 4 đặt ở trên cùng.

Hoàn tất các bước hướng dẫn nấu món Ý Insalata Di Pollo.

Nhà hàng Ý tại Hà Nội hướng dẫn học nấu món Ý

Nếu bạn rất thích cách chế biến món salad gà chuẩn Ý trên mà chúng tôi giới thiệu, Luna d'Autunno là địa điểm phù hợp để bạn thưởng thức và vào tận bếp để học cách nấu các món ăn Ý. 

Chúng tôi rất sẵn lòng cho niềm đam mê ẩm thực của bạn được thăng hoa bằng những nguyên liệu nhập khẩu từ Ý và các đầu bếp Ý chuyên nghiệp

Luna d'Autunno hân hạnh chào đón bạn !.