loading
Đặt bàn

Cách làm món pasta trứ danh từ Ý Lasagne alla Bolognese

Đăng bởi Tú Nguyễn vào lúc 03/08/2019

Nếu bạn là người yêu pasta thì đừng quên rằng pasta có rất nhiều loại và nhiều cách chế biến. Món Lasagne alla Bolognese cũng là một loại pasta đặc biệt kết hợp với sốt cà chua thịt bằm quen thuộc. Luna d'Autunno sẽ cho bạn thấy cách làm món ăn này đơn giản đến nhường nào!

Thành phần mà bạn cần

- Mì Lasagne

- Sốt cà chua thịt bằm nổi tiếng Bolognese

- Nước sốt trắng Bechamel sauce (là một trong những loại nước sốt đơn giản nhất của Ý được làm từ bơ, bột và sữa)

- Phô mai Parmesan

- Mozzarella

Cách chế biến pasta Lasagne alla Bolognese

Bước 1: Luộc chín pasta

Bước 2: Làm nóng sốt thịt bằm cà chua cùng sốt nước trắng đặc trưng của Ý. Những sốt này khá dễ làm, bạn cso thể handmade tại nhà.

Bước 3: Cho nước sốt trắng ở lớp cuối cùng của đĩa, sau đó lần lượt xếp các lớp pasta, sốt, phô mai Parmesan xen kẽ nhau. Lớp trên cùng là sốt trắng.

Hoàn thiện món pasta Lasagne alla Bolognese.

Thưởng thức các món pasta ở nhà hàng Ý tại Hà Nội, Hội An và Đà Nẵng

Để khám phá thế giới pasta muôn màu, hãy theo chân Luna d'Autunno vào bếp để thực hiện các loại pasta và sốt ngon nhất của Ý. Bạn sẽ bị thu hút trước tay nghề kinh nghiệm và điêu luyện của các đầu bếp tại Luna. Ở đây bạn sẽ được học cách nấu món Ý tiêu chuẩn để có thể tự tin chế biến các món ăn Ý tại nhà.

Luna d'Autunno hân hạnh chào đón bạn!